Прямой нормы о применимости или неприменимости правил статьи 100 Закона о банкротстве к работникам нет.

С одной стороны, если исходить их понятия "кредитор" (не конкурсный кредитор, а именно кредитор), то статья 100 распространяется и на работников.
С другой стороны для работников предусмотрен иной, чем для остальных кредиторов, порядок включения в реестр - в основной массе без судебного акта, а на основании решения арбитражного управляющего (статья 16).
С точки зрения проинформировать кредиторов о поступлении странного требования странного работника для целей обеспечить возможность его оспаривания - добросовестно и разумно.